Sols : Argilo-calcaire et galets roulés.

Cépages : Grenache noir 50%,Syrah 30%, Carignan 20%.

Taux alcoométrique : 13.5°

Production : 30 000 bouteilles.

Caractéristiques techniques :

Vendanges manuelles. Eraflage total suivi d'une vinification traditionnelle. Cuvaison allant de 15 à 21 jours dans des cuves thermo régulées

Vieillissement en fûts de chêne pendant 4 mois.

Notes de dégustation :

Une robe pourpre et soutenue par des reflets rubis marquée par des arômes confiturés de fruits noirs et rouges.

En bouche, ce vin charpenté et finement boisé se caractérise par la rondeur de ses tanins et la fraîcheur de fruits.

Accompagne à une température de 16-17°C vos viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages de caractère.

Distinctions :

• 1 étoile - Guide Hachette des Vins 2012
• Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2011
• Médaille d'Or avec Félicitations du Jury - Concours des Vins d'Orange 2011
• Médaille d'Argent - Concours Général Agricole de Paris 2010
• Note 85/100 - Guide Gilbert & Gaillard 2010
• Côte 16 - "Le Point" Spécial Vins septembre 2009
• Médaille d'Argent - Foire au vins d'Uzès 2009
• Médaille d'Or - Concours Général Agricole de Paris 2009
• Médaille d'Or avec félicitations du Jury - Concours des vins d'Orange 2008