Sols : Limon et sable

Cépages : Grenache blanc 50%, Bourboulenc 50%

Taux alcoométrique : 13°

Production : 2 000 hl.

Conservation : Potentiel de garde de 2 à 3 ans.

Caractéristiques techniques :

Vendanges manuelles suivies d'un éraflage total. Pressurage direct et fermentation à basse température.

Notes de dégustation :

Vin blanc agréable à déguster qui se caractérise par son goût fruité, sa finesse et sa longueur étonnante.